Suppen

Die italienische Tomatensuppe wird auch Crema di Pomodori genannt. Selbstverständlich wird unsere Tomaten-Suppe in unseren MIMA Restaurants frisch für Sie nach einem eigenen Rezept zubereitet. Wir verwenden für die Zubereitung frische Tomaten sowie unsere getrockneten Tomaten welche mit einer schmackhaften Kräutermischung verfeinert sind. Frisches Basilikum gibt unserer Tomatensuppe die letzte italienische Note.

Sie können die Suppe mit geröstetem Parmaschinken oder mit gebratenen Garnelen verfeinern. Je nach Jahreszeit gibt es bei uns eine weitere selbstgemachte saisonale Suppe.

Alle Suppen können optional auch gerne in einem "to go Becher" mitgenommen werden. So können Sie unsere Suppe zu Hause oder im Büro geniessen.

Pasta

Italien - natürlich denken auch wir da an grandiose Pasta mit Pesto und Saucen aus den feinsten Zutaten. Wir bieten dabei zwei Pastavariationen in unseren Restaurants an:

• Pasta Pomodori - Unsere hausgemachte Tomatensauce aus sonnengereiften italienischen Tomaten abgeschmeckt mit frischen Kräutern und Cherrytomaten
• Pasta Pesto - Italienischer geht’s nicht: Unser fein abgestimmtes Pesto aus frischen Kräutern und Gewürzen machen die Tagliatelle garniert mit frischen Cherrytomaten und Pinienkernen zu einem Erlebnis.

Alle Pasta Variationen erhalten Sie auch optional mit gebratenem Parmaschinken als Topping und natürlich auch “to go”.